Настала пора всерьез задуматься о грядущей зиме. Пора заготавливать впрок овощи и осенние фрукты : делать всевозможные соленья,маринады и т.д. В этом трудоемком деле не обойтись без хороших кулинарных книг или старых , проверенных рецептов. Если нет ни того ни другого, или все традиционное уже приелось, на помощь,как всегда приходит Интернет. При возникновении вопросов с консервацией обратитесь к одному из следующих сайтов :Кулинар(там есть раздел,этому посвященный), Кулинарная энциклопедия от "Юником", Кулинарная книга в составе домашней энциклопедии, Ларкина кухня, Кулинарные страсти, Малосольный огурец. Желаю успеха !

Favorite Recipes Of Some Chatters (Eng) [ 3172 ]
Предоставлено: MDN [09.02.00]
Лучшие рецепты из чатов,собранные по всему свету. Праздничные блюда

Мини- Россия в США (Eng) [ 3165 ]
Предоставлено: MDN [01.06.99]
Сайт по обмену рецептами для русских, живущих в США, а также для всех, кто интересуется русской кухней.

Food Network (Eng) [ 3538 ]
Предоставлено: MDN [19.05.99]
Множество всевозможных рецептов с фотографиями авторов. Меню дня. Вина

Thanksgiving Recipe (Eng) [ 3595 ]
Предоставлено: MDN [13.05.99]
Страничка, посвященная рецептам посетителей. Десятка топ-рецептов недели, глоссарий, разбивка рецептов по классам, поиск. Рецепты на все случая :салаты, супы, пироги, кексы, хлеб, овощи и т.д.

Вкусно и ежедневно - Кухня Городского Кота (Rus) [ 2964 ]
Предоставлено: MDN [29.04.99]
Советы по виртуальному питанию. Ежедневно дополняющиеся рецепты читателей с ироничными комментариями ведущего рубрики. Имеется архив для любителей вкусно покушать.